Goditi i tuoi luppolo Home Grown seguendo queste semplice passo per passo le istruzioni su come coltivare il luppolo. Istruzioni chiare per la ricerca di buone radici femminili, a piantagione, coltivazione, raccolta e utilizzando le luppolo Home Grown.
Assicurati di crescere luppolo femminili!
La sfida più grande si può trovare una fonte di rizomi di luppolo organici delle varietà preferite. Club locale della birra può sapere di una sorgente. Una società che offre rizomi di luppolo femminili su Internet è Brew organica, di Santa Cruz, California
Il luppolo è propagato per via vegetativa da talee.
Ci sono sia piante maschili e femminili, ma solo fiori femminili sono usati nella produzione della birra.
Hop semi sono un problema per birrai, quindi assicuratevi di ottenere solo rizomi femminili per la semina.
Dove si può coltivare il luppolo
Luppolo può essere piantato ovunque dove ci sono 4 mesi o 120 no-frost giorni per produrre completamente maturi fiori.
Coltivatori urbani devono assicurarsi che i loro luppolo non sono stretti da un forte di 24 ore fonte di luce, in modo da evitare la fioritura.
Se il drenaggio è un problema, potrebbe essere necessario per costruire tumuli con il terriccio circostante mescolata con sostanza organica.
In buone condizioni, adesso avete un rizoma che produrrà 1 kg o 2 libbre di luppolo per ceppo.
5 passi per il luppolo di impianto
Il hop del commercio è il fiore femminile, comunemente chiamato un cono. Luppolo sono prodotti a salire vitigni da rizomi femminili piantato uno a una collina, con quattro a sei piante per pianta.
Tenere in frigorifero fino rizomi il terreno è pronto per la semina. Non lasciate che i rizomi ottenere completamente asciutto, e non tenerli troppo bagnato. Per mantenere rizomi umido, nebbia regolarmente.
Luppolo sono piantati a circa lo stesso tempo piselli precoci e in grado di tollerare gelo.
- Luppolo rizomi all'inizio della primavera quando il terreno è lavorabile. Luppolo sopravvivere al gelo fino a quando il terreno non gela solido. Idealmente, le vostre viti luppolo dovrebbe rompere terra con i primi fiori primaverili.
- Scegliere una buona posizione per la coltivazione del luppolo. Luppolo preferisce una esposizione a sud, con la luce del sole il più possibile. Luppolo prosperano in luce strutturato, ben drenato con un pH di 6,0-8,0.
- Scavare un foro di circa 30 centimetri - un piede di profondità. Per fertilizzare, mescolare il terreno con stallatico e altri concimi a lenta cessione organici come farina di semi di cotone, farina di ossa o fosfato rock. Riportare il terreno fertilizzato al foro.
- Pianta della rizoma orizzontalmente circa 1-pollice sotto la superficie del terreno. Oppure piantare i rizomi verticalmente con le gemme verso l'alto.
- Separare diverse varietà di luppolo di 1,5 m - 5 piedi per prevenire nodi. Si può piantare il luppolo della stessa varietà più vicino 1m - 3 metri.
Prevenire le malattie da luppolo
Molti coltivatori di difficoltà luppolo esperienza con le malattie fungine: peronospora e verticillosi. Come con uva, questo può essere tenuto sotto controllo con base di zolfo fungicidi.
Monitorate le vostre piante di luppolo regolarmente per tutta la stagione. Tagliare le parti infette, e posizionare le talee in un sacchetto di plastica ben chiuso per lo smaltimento off-site. Non utilizzare per la composizione!
Potare off inferiori ai 50 centimetri, 2 metri di foglie per impedire le infezioni di muffa migliorando la ventilazione vicino al suolo.
Spaziatura ampia delle colline luppolo riduce anche le possibilità di infezione grave, perché la ventilazione migliore riduce i livelli di umidità nell'ambiente impianto immediato.
Afidi e acari
Gli afidi sono probabilmente la peste di insetto più comune. Questi sono solitamente controllato da predatori naturali, ma se gli afidi sfuggire di mano, la popolazione può essere impostata indietro con uno spray insetticida sapone.
Applicazioni di neem anche controllare afidi, acari e ragni.
Gli acari possono essere un problema, specialmente in tempo caldo e secco. Ci sono alcuni nemici naturali degli acari, ma il più efficace di controllo non chimico è una buona pioggia fredda o mediante lavaggio con acqua fredda pesante.
Adeguata irrigazione nei periodi di siccità anche ridurre i danni mite diminuendo stress idrico sulle piante.
Quali e quanti salti hai bisogno di piantare?
Per produrre luppolo nelle proporzioni comuni di birra, produttori di luppolo dovrebbe pianificare a crescere:
- colline circa il doppio come molti di luppolo aromatico (da 3 a 5% amarezza)
- rispetto al luppolo amaricanti (oltre il 11% amarezza).
Ripetiamo che quando piantare luppolo, è necessario assicurarsi di lasciare uno spazio sufficiente tra le varietà in modo che sia facile mantenere i diversi tipi di luppolo separati al momento del raccolto.
Circa quattro colli (piante, rizomi) di luppolo aromatico e due colline di luppolo amaricanti sono necessari per ogni cento litri di birra.
Ciascuno dei quattro a sei viti derivanti da una collina produce circa 150 g o 4 a 6 once di luppolo secche.
Luppolo in crescita per il primo anno
Luppolo primo anno sono un sistema minimo root. Pertanto è necessario assicurarsi che non il terreno rimane asciutto per lunghi periodi:
- frequenti, irrigazione breve è meglio o
- pacciamatura superficie del suolo con materiale organico per conservare l'umidità (e controllare le erbe infestanti gratis).
Quando le viti crescono luppolo 30 cm - 1 piede lungo: selezionare le più sentite 2-3 viti e si avvolgono in senso orario intorno a un traliccio o supporto.
Potare tutte le viti successive dalla base del luppolo.
Come sostenere le luppolo
Per il primo anno, il sistema di supporto può essere un sottile gioco 2.5m -8 piedi.
Negli anni successivi, sarà necessario un sistema di sostegno più alta:
- traliccio commerciali sono 6m - 18 metri di altezza.
- coltivatori domestici possono utilizzare più brevi a traliccio di 3-4m 10-12 piedi.
- coltivatori domestici possono anche cadere spago da un albero, un palo, o tetto di una casa. Assicurarsi che il filo è teso e forte, come viti luppolo maturi sono piuttosto pesanti.
Viti sono allevate su corde quasi verticali per un traliccio in testa piatta.
Trellis pole supporta devono essere di almeno 4 metri - 12 metri da terra e non più di 8 metri - 25 metri di distanza.
Colline Hop dovrebbe essere di circa 60 centimetri - 2 metri di distanza, consentendo 10 colline (della stessa varietà) per set di poli.
La scelta accurata della posizione del vigneto luppolo viti riparo dai venti prevalenti.
Luppolo fertilizzanti
Luppolo può generalmente essere ben nutriti con applicazioni abbondanti di letame compostato, accompagnati da circa una manciata ciascuno di ossa e cenere di legno per collina.
A differenza di molte colture, luppolo tendono a produrre meglio in terreno con una percentuale relativamente elevata di fosforo e potassio, per l'azoto. Ciò significa che l'incremento della fertilità di azoto non tende ad aumentare le rese.
Luppolo rispondono bene a piccole quantità di boro, un pizzico di borace per collina dovrebbe essere sufficiente.
Come coltivare il luppolo più di 1 anno
Luppolo morirà indietro la parte radicale permanente (corona) ogni caduta.
La corona è abbondante e relativamente inalterata anche il congelamento pieno inverno.
Vitigni Hop rompere terra a circa lo stesso tempo i primi fiori primaverili appaiono. Luppolo ricrescono molto più forte dopo aver sviluppato un buon sistema radicale.
Potare i primi germogli di luppolo tornare a terra per favorire una crescita secondo heartier.
Raccolta e l'essiccazione del luppolo
Luppolo dovrebbero essere raccolti prima della prima gelata. La data effettiva varia a seconda della sede, ma metà agosto a metà settembre è più comune.
Il luppolo è pronto a raccogliere quando l'aroma è più forte. Verificare l'aroma annusando un cono schiacciato hop.
Come si comprime hop maturo tra le dita, si dovrebbe notare una polvere gialla dalle ghiandole luppolina. Coni Ripe si sentirà asciutto e cartaceo. Con alcune varietà il colore sarà più chiaro. Lieve imbrunimento delle brattee inferiori del cono è normale, e un buon segno di maturità.
Abbassare la vite hop a terra per iniziare la vendemmia. Scegliere solo i coni, non il materiale foglia.
Luppolo secco prima di uso e la conservazione. In tempo asciutto, asciugatura all'aria è preferibile:
- Diffonderli superficialmente su uno schermo finestra, e tenerli lontano dalla luce solare diretta.
- Ogni giorno si dovrebbe "fluff" il luppolo per portare luppolo umide verso l'esterno del palo.
- I luppoli sono asciutti quando la radice interna del luppolo è fragile. Si dovrebbe rompere, piuttosto che piegare.
È inoltre possibile asciugare luppolo con un disidratatore di alimenti o al forno. Assicurarsi di mantenere la temperatura sotto i 60 ° C - 140 ° F.
Conservare salta lontano da ossigeno.
La maggior parte dei coltivatori domestici non hanno accesso ad ossigeno-barriera borse e sigillanti vuoto, in modo che il miglior compromesso per il confezionamento di luppolo il maggior numero possibile in una ziplock-style borsa freezer. Squeeze loro stretti per eliminare l'aria il più possibile e sigillarlo.
Conservare luppolo congelato fino all'utilizzo.
Come usare il luppolo
Luppolo Homegrown sono tipicamente utilizzati per aroma, sapore o dry hopping.
Poiché gli acidi alfa precise non sono note, è una sfida di usarli per amaro. A pochi lotti di prova può essere necessario per ottenere il tatto per la potenza del luppolo.
Uso luppolo homegrown nella stessa quantità (in peso) come luppolo commerciali. Hop utilizzo Leaf è circa il 15% in meno rispetto pellets.
Come far crescere luppolo riassunti
- luppolo crescita richiede un sacco di sole, terreno sabbioso e spazio per crescere in verticale
- rizomi possono essere acquistati o acquistati da altri produttori di luppolo
- impianto di luppolo in primavera quando la terra non è più congelato
- assicurarsi sempre che quando sono in crescita del luppolo, hanno abbastanza acqua
- attendere che le mietitrebbie a venire e addestrarli su qualcosa per farli decollare
- raccogliere il luppolo quando sono pronti per il raccolto a fine estate o inizio autunno (di solito non sarà in grado di raccogliere il luppolo molto nel suo primo anno)
- cut luppolo per l'anno prossimo.
Si prega di lasciare un commento se avete altri consigli o meglio le tecniche su come far crescere luppolo!
