ホップを成長させる方法について手順を説明することで、これらの簡単なステップの後、自宅栽培のホップを楽しむことができます。 自宅栽培のホップを収穫して使用、栽培、植栽に良い女性のルーツを見つけるための明確な指示、。
あなたが女性のホップを育てることを確認してください！
最大の課題は、優先種の有機ホップの根茎のソースを見つけることができます。 地元醸造のクラブは、ソースの知っているかもしれません。 インターネット上で女性のホップの根茎を提供する企業は、サンタクルーズ、カリフォルニア州のブリューオーガニックであり、
ホップは、栄養ルートの切断から伝播されます。
そこに男性と女性の両方の植物がありますが、 唯一の女性の花が醸造に使用されています 。
ホップ種子はビールのための問題ですので、植栽のための唯一の女性の根茎を取得することを確認してください。
どこでホップを育てることができる
完全に熟した花を生成するために4ヶ月または120霜の降りない日があるときは、ホップ数は、ほぼどこでも植えられることができます。
都市の生産者は、これが開花を防ぐことができますとしてのホップは、強力な24時間の光源によってクローズされていないことを確認する必要があります。
排水に問題がある場合には、有機物と混合して周囲の表土を使用して塚を構築する必要があります。
良い条件の下で、あなたは今つる当たりのホップの1キロまたは2ポンドを生産するその根茎を持っています。
植栽ホップの5つのステップ
商取引のホップは、一般的にコーンと呼ばれる女性の花です。 ホップは、 女性の根茎からツルを登って生産されて工場ごとに四から六ブドウで、丘に1を植えました。
土壌は植栽の準備ができるまで、根茎は冷蔵保管してください。 地下茎が完全に乾い取得し、それらがあまりにも濡れて保管しないてはいけません。 根茎は湿った保つために、ミスト定期的に。
ホップは、初期のエンドウと同じ頃に植えられていると寒さに耐えることができます。
- 土が実行可能になると植物は、春先に根茎をホップ。 ホップは、地上限り霜を生き残る固体凍結していません。 理想的には、ホップのつるは、最初の春の花で地面を破る必要があります。
- ホップの栽培に適した場所を選択します。 ホップは、できるだけ多くの日光と南向きを好む。 ホップは6.0から8.0のpHを有する光テクスチャ、水はけの良い土壌で繁栄する。
- 片足深い - 約30cmの穴を掘る。 受精するために、肥料や綿実粕、骨粉やロックリン酸塩などの他の徐放性有機肥料と土を混ぜます。 穴に受精した土壌を返します。
- 土壌の表面の下に1インチ約水平に根茎を植える。 または芽が上向きに垂直に根茎を植える。
- もつれを防止するために、5フィート - 1.5メートルで、別の異なるホップの品種。 3フィート - あなたは1メートル近いものと同じ品種のホップを植えることができます。
病気からのホップを防止
真菌性疾患のホップの経験の難しさの多くの栽培者：べと病と半身萎ちょう病。 ブドウと同様に、これは硫黄系殺菌剤とチェックに保持することができます。
定期的にすべての季節の長いあなたのホップ工場を監視します。 すべての感染した部分を切り取り、およびオフサイトの廃棄のために密閉ビニール袋に挿し木を配置します。 メール作成には使用しないでください ！
土壌の近くに換気を改善することにより、カビの感染を妨げるために、葉の下の50センチメートル-2フィートを剪定。
優れた換気が即時植物環境の湿度レベルを減少するため、ホップの丘の広い間隔も、重篤な感染症の可能性を減らすことができます。
アブラムシやダニ
アブラムシは、おそらく最も一般的な害虫です。 これらは通常天敵によって制御されていますが、アブラムシは手に負えなくなる場合には、人口は殺虫剤の石鹸を噴霧して戻って設定することができます。
ニームのアプリケーションでも、アブラムシだけでなく、ハダニを制御します。
ダニは特に暑く乾燥した天候で、問題になるかもしれません。 そこにダニのいくつかの天敵がありますが、最も効果的な非化学的コントロールが良い冷たい雨や冷たい水で重いつけ込まれることがあります。
乾燥した期間で十分な灌漑にも植物に水ストレスを減少させることによってダニの被害を減らすことができます。
どの、あなたは植物にどのように多くのホップが必要ですか？
ビール醸造のための共通の割合でホップを生成するには、ホップの栽培は、成長に計画する必要があります。
- 芳香族ホップの約2倍多くの丘（3から5パーセント苦味）
- 苦味ホップ（11％苦味上）と比較されます。
我々は、収穫時に独立したホップ数の異なるタイプを保つことは容易であるように、ホップを植えるときには、品種間に十分なスペースを残すことを確認する必要があることを繰り返します。
芳香族ホップと苦味ホップの2つの丘の約4丘（植物、根茎）は、ビールのすべての百ガロンのために必要とされている。
丘から生じる四から六ブドウの各々は約150グラムのもの及び乾燥したホップの4〜6オンスを生成します。
最初の一年間の成長ホップ
初年度のホップは、最小限の根系を持っています。 したがって、土壌が長期間乾燥したままになることはありませんことを確認する必要があります。
- 頻繁に、短いまきが最適ですか
- マルチ（および自由のための制御雑草）水分を節約するために有機物と土壌表面。
心から2月3日つるを選択して、トレリスやサポートの周りに時計回りにラップ：長さ1フィート - ホップのつるが30センチ成長する時。
ホップの基本から、後続のすべてのブドウを剪定。
あなたのホップをサポートする方法
初年度については、サポートシステムは、薄い2.5メートル-8足の出資することができます。
その後の数年間では、背の高いサポートシステムが必要になります。
- 商業用トレリスは6mです - 18フィート背の高い。
- 家庭栽培では、3〜4メートル10〜12フィートの短いトレリスを使用することができます。
- 家庭栽培でも木、棒、または家の屋根からひもをドロップすることができます。 成熟したホップのつるがかなり重いようより糸は、ピンと張った、強力であることを確認します 。
ブドウは、フラットオーバーヘッドトレリスにほぼ垂直な文字列に訓練されています。
12フィート地上と8メートルを超えない - - 離れて25フィートトレリスポールは少なくとも4メートルである必要がサポートされています。
ホップの丘は約60cmでなければなりません - 2フィート離れて、極のセットごとに10の丘（同じ種類の）ことができます。
ホップ畑の位置の注意深い選択は卓越風から避難所のブドウます。
施肥ホップ
ホップは、一般的に約一握りの丘あたりの骨の食事と木の灰のそれぞれに伴う、堆肥肥料の豊富なアプリケーションと同様栄養にすることができます。
多くの作物とは異なり、ホップは窒素、リン、カリウムの比較的高い割合で土壌に優れた生産する傾向があります。 これは、窒素肥沃度を高めると収量を増加させる傾向にないことを意味します。
十分なはずホップが丘あたりホウ砂のホウ素小ピンチの少量によく反応する。
1年以上のホップが年齢を重ねる方法
ホップは永続的なルートストック（王冠）毎年秋に戻って死んでしまう。
クラウンは、心のこもった、さらに深い冬の凍結による影響を比較的受けています。
ホップのつるは、早い春の花が表示されほぼ同時に地面を破る。 彼らは良いルートシステムを開発した後、ホップが戻ってはるかに強くなる。
本当に美味しく第二の成長を促進するためにバックグラウンド最古のホップの芽を剪定 。
ホップの収穫と乾燥
ホップは、初霜前に収穫する必要があります。 実際の日付は、お住まいの地域によって異なりますが、中旬〜9月中旬〜8月が最も一般的です。
ホップは香りが強いときに収穫する準備が整いました。 破砕されたホップコーンを嗅いで香りをテストします。
あなたがあなたの指の間に成熟したホップを絞るように、ルプリン腺から黄色の粉末に気づくべきである。 熟したコーンは乾燥して薄い感じになります。 いくつかの品種と色は明るくなります。 コーンの下の苞葉がわずかに褐変は正常であり、成熟度の良い兆候。
収穫を開始するために地面にホップのつるを下げます。 のみコーンではなく、葉材料を選択してください 。
使用または保管する前に、乾いたホップ。 乾燥した天候では、空気乾燥であることが好ましい。
- ウィンドウの画面上に浅く、それらを普及し、直射日光の当たらない場所にそれらを保持します。
- 毎日あなたは "綿毛"は杭の外側に湿ったホップをもたらすためにホップする必要があります。
- ホップの内側の茎が脆いときにホップは乾燥している。 それはむしろ屈曲よりも破ってはならない。
また、食品の脱水、またはオーブン内のホップを乾燥させることができます。 60℃で温度を保つようにしてください - 140°F.
ストアでは、離れて酸素からホップ。
ほとんどの家庭栽培は、酸素バリア袋、真空シーラーへのアクセス権を持っていないので、あなたの最良の妥協点は、ジップロックスタイルのフリーザーバッグに、できるだけ多くのホップをパックすることである。 できるだけ多くの空気を除去し、袋を密封するために彼らはタイト絞る。
ストアには、使用するまで凍結ホップ。
ホップを使用する方法
自家製のホップは通常、香り、風味やホッピング乾燥のために使用されます。
正確なアルファ酸が知られていないので、苦味のためにそれらを使用するための課題となっています。 いくつかのテストバッチは、ホップの効力の感触を得る必要があるかもしれません。
商業ホップと同じ量（重量）に自家製のホップを使用しています。 葉ホップ使用率はペレットより15％程度少なくなります。
まとめてのホップを栽培する方法
- 成長のホップは、太陽、砂質土、部屋の多くは垂直に成長する必要があります
- 根茎は、他のホップ栽培者から購入または取得することができます
- 地面がもう凍っていないときに植物は、春にホップ
- 常にあなたがホップを成長しているとき、彼らは十分な水があることを確認してください
- 地面からそれらを得るために出てくると何かにそれらを訓練するためにbines待つ
- 彼らは夏の終わりか初秋（通常はあなたの最初の年に多くのホップを収穫することはできません）に収穫する準備ができたときのホップを選ぶ
- カットは来年のために戻ってホップ。
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