Hvordan vokse humle

hvordan å vokse humle

Nyt hjem dyrket humle følge disse enkle trinnvise instruksjoner om hvordan å dyrke humle. Klare instrukser for å finne gode kvinnelige røtter, til planting, dyrking, høsting og bruk av dine hjem dyrket humle.

Sørg for at du vokser kvinnelige humle!

Den største utfordringen kan være å finne en kilde til organiske hop jordstengler av de foretrukne varianter. Lokale trakteenheter klubber kan vite om en kilde. Et selskap som tilbyr kvinnelige hop jordstengler på internett er Brew Organic, Santa Cruz, California

Humle er vegetativt formeres fra rot borekaks.

Det finnes både mannlige og kvinnelige planter, men kun kvinnelige blomster brukes i brygget.

Hop frø er et problem for Brewers, så sørg for å få kun kvinnelige jordstengler for planting.

Hvor kan du vokse humle

Humle kan plantes nesten overalt hvor det er 4 måneder eller 120 frostfrie dager å produsere fullt modne blomster.

Urban dyrkere må sørge for at deres humle er ikke i nærheten en sterk 24-timers lyskilde, da dette vil hindre blomstring.

Dersom drenering er et problem, kan du trenger for å bygge hauger med det omkringliggende matjord blandet med organisk materiale.

Under gode forhold, har du nå en rhizome som vil produsere 1 kg eller 2 kilo humle pr vinstokk.

5 trinn for planting humle

Hop av handel er den kvinnelige blomst, ofte kalt en kjegle. Humle er produsert på klatring vinstokker fra kvinnelige jordstengler plantet en til en bakke, med fire til seks vinranker per plante.

Hold jordstengler nedkjølt til jord er klar for planting. Ikke la jordstengler komme helt tørr, og ikke holde dem for våt. For å holde jordstengler fuktig, skodde dem regelmessig.

Humle er plantet på omtrent samme tid som tidlig erter og tåler frost.

Plant hop jordstengler tidlig på våren når jorda er gjennomførbar. Humle overleve en frost så lenge bakken fryser ikke fast. Ideelt sett bør hop vinstokker spadetak med de første vårblomster.
Velg et godt sted for dyrking av humle. Humle foretrekker en sørlig eksponering, med så mye sollys som mulig. Humle trives i lys-teksturert, godt drenert jord med en pH på 6,0 til 8,0.
Grav et hull ca 30cm - en fot dyp. Å gjødsle, blande jorda med gjødsel og andre slow release organisk gjødsel som cottonseed måltid, beinmel eller råfosfat. Returner gjødslet jord til hullet.
Plant rhizome horisontalt om 1-tommers under overflaten av jorda. Eller plante jordstengler vertikalt med knopper som peker opp.
Separate forskjellige hop sorter ved 1,5 m - 5 meter for å forhindre floker. Du kan plante humle av den samme sorten så nært som 1m - 3 meter.

Hindre dine humle fra sykdommer

Mange dyrkere av humle oppleve vanskeligheter med soppsykdommer: dunete mugg og Verticillium wilt. Som med druer, kan dette holdes i sjakk med svovel-baserte soppmidler.

Overvåk hop plantene regelmessig hele sesongen. Kutt av alle infiserte deler, og plasser borekaks i en tett lukket plastpose for off-site deponering. Ikke bruk for skrivevinduet!

Beskjære av de lavere 50cm-2 meter av blader for å hindre mugg infeksjoner ved å forbedre ventilasjonen nær jorda.

Bred avstand av hop åsene reduserer også sjansene for alvorlig infeksjon, fordi bedre ventilasjon reduserer fuktigheten i umiddelbar anlegget miljøet.

Bladlus og midd

Bladlus er sannsynligvis den vanligste insekt skadedyr. Disse er vanligvis kontrollert av naturlige predatorer, men hvis bladlus komme ut av kontroll, kan befolkningen bli satt tilbake med en insecticidal såpe spray.

Anvendelser av neem vil også kontrollere bladlus, samt edderkopp midd.

Midd kan være et problem, spesielt i varmt, tørt vær. Det er noen naturlige fiender av midd, men den mest effektive ikke-kjemiske kontroll er en god kald regn eller en tung spyling med kaldt vann.

Tilstrekkelig vanning i tørre perioder vil også redusere midd skader ved å redusere vann stress på plantene.

Hvilke og hvor mange hopp trenger dere å plante?

Å produsere humle i proporsjonene felles for brygging øl, bør hop dyrkere har tenkt på å vokse:

omtrent dobbelt så mange åser aromatiske humle (3 til 5% bitterhet)
sammenlignet med bittering humle (over 11% bitterhet).

Vi gjentar at når planting humle, må du sørge for å forlate nok plass mellom varianter slik at det er lett å holde de forskjellige typer humle separate ved hausting.

Om fire bakker (planter, rotstokker) av aromatiske hopp og to åser bittering humle er nødvendig for hver hundre liter øl.

Hver av de fire til seks vinstokker som følge av en ås produserer ca 150 g eller 4-6 gram tørket humle.

Voksende hopp for det første året

Første året humle ha en minimal rotsystem. Derfor må du sørge for at jorda aldri forblir tørr i lengre perioder:

hyppige, korte vanning er best eller
mulch jordoverflaten med organisk materiale for å spare fuktighet (og kontroll ugress gratis).

Når hop vinrankene vokser 30 cm - 1 fot lang: Velg heartiest 2-3 lianer og pakk dem med klokken rundt et trellis eller støtte.

Beskjær alle etterfølgende vinstokker fra bunnen av hop.

Slik støtte dine humle

For det første året, kan hjelpeapparatet være en tynn 2.5m -8 fot stake.

I påfølgende år, vil du trenge en høyere støtte system:

kommersielle Trellis er 6m - 18 meter høy.
hjem dyrkere kan bruke kortere espalier av 3-4m 10-12 fot.
hjem dyrkere kan også slippe hyssing fra et tre, stang, eller hus tak. Kontroller at hyssing er stram og sterk, som modne hop vinstokker er ganske tunge.

Vines er trent på nesten vertikale strenger til en flat overhead trellis.

Trellis pol støtter må være minst 4m - 12 meter over bakken og ikke mer enn 8m - 25 meter fra hverandre.

Hop bakker bør være ca 60cm - 2 meter fra hverandre, slik at 10 Hills (av den samme sorten) per sett poler.

Nøye valg av plassering av humle vingården vil beskytte vinstokker fra rådende vinder.

Gjødslings humle

Humle kan generelt være godt næres rikelig anvendelser av kompostert gjødsel, akkompagnert av omtrent en håndfull hver av bein-mel og tre aske per bakke.

I motsetning til mange avlinger, humle tendens til å produsere bedre i jord med en relativt høy andel av fosfor og kalium til nitrogen. Dette betyr at å øke nitrogen fruktbarheten ikke tendens til å øke avlingene.

Humle svarer godt til små mengder av bor-en liten klype boraks per ås bør være nok.

Hvordan å vokse humle eldre enn 1 år

Humle vil dø tilbake til permanent root lager (krone) hver høst.

Kronen er mettende, og relativt upåvirket av selv de dypeste vinter fryser.

Hop vinstokker spadetak på omtrent samme tid de tidligste vårblomster vises. Humle vokser tilbake mye sterkere etter at de har utviklet et godt rotsystem.

Beskjære de tidligste hop skuddene tilbake til bakken for å oppmuntre en heartier andre vekst.

Høsting og tørking humle

Humle bør høstes før den første frosten. Selve datoen vil variere avhengig av hvor du befinner deg, men medio august til medio september er mest vanlig.

Humle er klar til å høste når aromaen er sterkest. Test aroma ved å lukte en knust hop kjegle.

Som du klemme en moden hop mellom fingrene, bør du legge merke til en gul pulver fra lupulin kjertlene. Modne kjegler vil føles tørr og papery. Med noen varianter fargen vil bli lysere. Svakt bruning av de lavere bracts av kjeglen er normal, og et godt tegn på modenhet.

Senk hop vintreet til bakken for å starte innhøstingen. Plukk bare de kjeglene, ikke bladet materiale.

Tørre humle før bruk eller oppbevaring. I tørt vær, er luft-tørking foretrekke:

Spre dem grunt på et vindu skjermen, og holde dem ute av direkte sollys.
Hver dag bør du "fluff" den hopper å bringe fuktige hopp på utsiden av bunken.
De humle er tørre når den indre stammen av humle er sprø. Det bør bryte snarere enn svingen.

Du kan også tørke humle med en mat dehydrator eller i ovnen. Sørg for å holde temperaturen under 60 grader C - 140 grader F.

Lagres humle bort fra oksygen.

De fleste hjem dyrkere har ikke tilgang til oksygen-barriere poser og vakuum lakk, så det beste kompromisset er å pakke så mange hopp som mulig inn i en ziplock-stil fryser pose. Klem dem tett for å fjerne så mye luft som mulig og forsegle posen.

Oppbevares humle frosset til det brukes.

Hvordan bruke humle

Hjemmelaget humle brukes vanligvis for aroma, smak eller tørr hopping.

Siden presise alpha syrer ikke er kjent, er det en utfordring å bruke dem for bittering. Noen test partier kan være nødvendig for å få følelse for potens av hop.

Bruk hjemmelaget hopp i samme mengde (vekt) som kommersielle humle. Leaf hop utnyttelse er ca 15% mindre enn pellets.

Hvordan vokse humle oppsummert

voksende humle krever mye sol, sand og jord og plass til å vokse vertikalt
jordstengler kan kjøpes eller skaffes fra andre hop-dyrkere
plante humle i våren når bakken er ikke mer fryst
alltid passe på at når du vokser humle, de har nok vann
vente til forener å komme opp og trene dem på noe for å få dem av bakken
plukke humle når de er klare til innhøsting på sensommeren eller tidlig høst (vanligvis du ikke vil kunne høste mye humle i ditt første år)
kutt humle tilbake for neste år.