Jak uprawiać chmiel

jak uprawiać chmiel

Ciesz się w domu uprawiane chmiel po nich łatwy instrukcjami krok po kroku, jak rozwinąć chmielu. Wyraźne instrukcje znalezienie dobrych żeńskich korzeni, do sadzenia, uprawy, zbioru i używania w domu uprawiane chmiel.

Upewnij się, że rosną żeńskie chmielu!

Największym wyzwaniem może być znalezienie źródła organicznych kłącza chmielowych preferowanych odmian. Lokalne kluby parzenia może wiedzieć ze źródła. Firmą, która oferuje kobiece kłącza hop w Internecie jest Brew Organiczne, Santa Cruz, w Kalifornii

Chmiel jest rozmnażany wegetatywnie z sadzonek korzeniowych.

Są to zarówno męskie i żeńskie rośliny, ale tylko kwiaty żeńskie są wykorzystywane w piwowarstwie.

Nasiona chmielowe są problemem dla browarów, więc upewnij się, aby uzyskać jedyną kobietą kłącza do sadzenia.

Gdzie możesz rozwijać chmielu

Chmiel można sadzić niemal wszędzie tam, gdzie są 4 miesięcy lub 120 dni bez mrozu aby produkować w pełni dojrzałe kwiaty.

Miejskie hodowcy trzeba upewnić się ich chmiel nie zamknąć silnym 24-godzinnym źródła światła, ponieważ będzie to zapobiec kwitnienie.

Jeśli drenaż jest problem, może trzeba budować kopce używając wokół górnej warstwy gleby zmieszanej z materii organicznej.

W dobrych warunkach, teraz kłącza, które będą produkować 1 kg lub 2 funty chmielu na winorośli.

5 kroków do chmielu sadzenia

Hop handlu jest kobieta kwiat, powszechnie nazywane stożek. Chmiel są produkowane na wspinaniu winorośli z kobiet kłącza sadzone jeden na wzgórzu, z czterech do sześciu winorośli na roślinie.

Przechowywać kłącza schłodzonym aż gleba jest gotowa do sadzenia. Nie pozwól, kłącza dostać zupełnie sucha i nie trzymać ich zbyt mokre. Aby utrzymać kłącza wilgotna, mgła je regularnie.

Chmiel są sadzone w tym samym czasie jako wczesne grochu i tolerują mrozów.

Zakład hop kłącza wczesną wiosną raz gleba jest wykonalne. Chmiel przetrwać mrozy jak długo ziemi nie zamrażać stałych. Idealnie, jeśli winorośle hop powinien złamać ziemię z pierwszych wiosennych kwiatów.
Wybierz dobrą lokalizację uprawie chmielu. Chmiel wolą południowej ekspozycji, z jak najwięcej światła słonecznego, jak to możliwe. Chmiel prosperować w light-fakturą, dobrze odsączone gleby o pH 6,0-8,0.
Wykopać dół o 30cm - jeden stóp głębokości. Do zapłodnienia, wymieszać ziemię z obornika i innych powolnym uwalnianiu nawozów organicznych, takich jak bawełniany posiłku, mączki kostnej lub fosforanu rockowej. Powrót zapłodnionej gleby do dziury.
Zasadź kłącze poziomo o 1-calowy pod powierzchnią gleby. Lub sadzić kłącza pionowo pąki do góry.
Oddzielne różnych odmian chmielu o 1,5 m - 5 stóp zapobiegający plątaniu się przewodu r. Można sadzić chmiel, tej samej odmiany z odległości 1m - 3 metrów.

Zapobiegając chmielu przed chorobami

Wielu plantatorów doświadczają trudności chmielu z grzybowych chorób: mączniak rzekomy i Verticillium swoją wolę. Podobnie jak w przypadku winogron, to mogą być przechowywane w ryzach z fungicydów na bazie siarki.

Monitorować swoje sadzonki chmielu regularnie cały sezon. Odciąć zainfekowane części i umieszczenie sadzonki w szczelnie zamkniętym opakowaniu plastikowym off-składowiska. Nie używać do Compose!

Ciąć się niższe 50cm-2 nogi liści utrudniają zakażeń pleśni poprzez poprawę wentylacji w pobliżu ziemi.

Szeroki rozstaw wzgórzach hopowych również zmniejsza szanse poważnej infekcji, ponieważ lepiej wentylacja obniża poziom wilgotności w najbliższym otoczeniu roślin.

Mszyce i roztocza

Mszyce są prawdopodobnie najczęstszą szkodników owadów. Są one zazwyczaj kontrolowane przez naturalnych wrogów, ale jeśli mszyce wymkną się spod kontroli, populacja może być ustawiony z powrotem sprayu owadobójczym mydła.

Zastosowania neem będą również kontrolować mszyce, a także przędziorkami.

Roztocze może być problem, szczególnie w gorącym i suchej pogodzie. Istnieje kilka naturalnych wrogów roztoczy, ale najbardziej skuteczne niż chemiczny kontrola jest dobry zimny deszcz lub ciężki węże z zimną wodą.

Odpowiednie nawadnianie w okresach suszy będą także zmniejszenie szkód roztoczy poprzez zmniejszenie stresu wodnego na rośliny.

Jakie i ile chmielu musisz zakładu?

Do produkcji chmielu w proporcjach typowych dla warzenia piwa, producentów chmielu powinny zaplanować uprawy winorośli:

z grubsza dwa razy więcej wzgórza aromatycznych chmielu (3 do 5% gorycz)
w porównaniu do bittering chmielu (powyżej 11% goryczy).

Powtarzamy, że podczas sadzenia chmielu, musisz się upewnić, aby zostawić wystarczająco dużo miejsca między odmianami tak, że jest łatwa do utrzymania w różne rodzaje chmielu oddzielnych w czasie żniw.

O cztery Hills (rośliny, kłącza) aromatycznych chmielu i dwoma wzgórzami chmielu bittering są potrzebne na każde sto litrów piwa.

Każdy z czterech do sześciu winorośli wynikających ze wzgórza produkuje około 150 g lub 4 do 6 uncji suszonych chmielu.

Uprawę na pierwszy rok

Pierwsze chmiel roku mieć minimalny system korzeniowy. Dlatego trzeba upewnić się, że nigdy gleba pozostaje sucha przez dłuższy czas:

częste, krótkie podlewanie jest najlepszy lub
mierzwa powierzchnia gleby z materii organicznej w celu zachowania wilgoci (i chwasty sterowania za darmo).

Kiedy winorośl hop rosną 30 cm - 1 stóp długości: wybór heartiest 2-3 winorośli i zawinąć je w prawo wokół krata lub wsparcia.

Ciąć wszystkie kolejne winorośle od podstawy hopu.

Jak wspierać swoich chmielu

W pierwszym roku, system wsparcia może być cienki 2.5m -8 stawka stopy.

W kolejnych latach trzeba będzie Taller system wsparcia:

komercyjne krata są 6m - 18 metrów wysokości.
Plantatorzy domu mogą używać krótszych krata z 3-4m 10-12 metrów.
Plantatorzy domu mogą również spadać sznurka z drzewa, słup, lub dachu domu. Upewnij szpagat jest napięta i mocna, jak dojrzałe winogrona hop są dość ciężkie.

Vines są szkoleni na strunach niemal pionowych do mieszkania krata napowietrznych.

Trellis Wsporniki muszą mieć co najmniej 4 m - 12 stóp nad ziemią i nie więcej niż 8m - 25 metrów od siebie.

Wzgórza Hop powinna wynosić około 60cm - 2 stopy od siebie, dzięki czemu 10 wzgórza (z tej samej odmiany) na zbiorze Polaków.

Staranny wybór lokalizacji winnicy chmielu będzie winorośl schronienie przed wiatrów.

Chmiel nawożenia

Chmiel może być generalnie dobrze odżywiona obfitymi zastosowań kompostowaniu obornika, wraz z około jedna garść każdego z kością posiłku i popiołu drzewnego na wzgórzu.

W przeciwieństwie do wielu roślin uprawnych, chmielu powodowałyby lepiej w glebie z relatywnie wysokim udziałem fosforu i potasu do azotu. Oznacza to, że wzrost płodności azotu nie ma tendencji do zwiększenia wydajności.

Chmiel dobrze reagują na niewielkie ilości boru-szczyptą małej boraksu na wzgórzu powinno wystarczyć.

Jak rozwijać chmielu starsze niż 1 rok

Chmiel umrze z powrotem do stałego podkładek (korona) każdy upadek.

Korona jest serdeczny i stosunkowo nienaruszone nawet zamrożenia najgłębszej zimy.

Winorośl Hop złamać ziemi w tym samym czasie najwcześniejsze wiosenne kwiaty pojawiają. Chmiel odrastają znacznie silniejsze po ich opracowała dobry system korzeniowy.

Ciąć najstarsze pędy chmielu z powrotem na ziemię, aby zachęcić do heartier drugi wzrost.

Zbiór i suszenie szyszek chmielu

Chmiel powinny być zbierane przed pierwszym mrozem. Aktualna data będzie się różnić w zależności od lokalizacji, ale w połowie sierpnia do połowy września jest najbardziej powszechne.

Chmiel są gotowe do zbiorów, kiedy zapach jest najsilniejszy. Przetestuj zapach przez zapachu pokruszony stożkiem HOP.

Jak wycisnąć dojrzałą hop między palcami, należy zauważyć, żółtego proszku z lupuliny gruczołów. Dojrzałe szyszki poczują suche i papierowy. W przypadku niektórych odmian kolor będzie jaśniejszy. Nieznaczne Browning dolnych przylistkach stożka jest normalne, a to dobry znak dojrzałości.

Opuść chmiel na ziemię, aby rozpocząć zbiory. Wybrać tylko szyszki, a nie materialnych liść.

Suche chmielu przed przechowywania lub użytkowania. Przy suchej pogodzie, lotniczego suszenie jest lepsze:

Rozdziel je płytko na ekranie okna, i trzymać je z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Każdy dzień powinien "puch" chmiel przynieść wilgotne chmielu na zewnątrz stosu.
Chmiel są suche gdy wewnętrzny rdzeń z chmielu jest kruchy. Należy przełamać zamiast zakrętu.

Można również suszyć chmielu z odwadniacza żywności lub w piekarniku. Upewnij się, aby utrzymać temperaturę poniżej 60 stopni C - 140 stopni F.

Przechowywać chmielu od tlenu.

Większość hodowców domowych nie ma dostępu do tlenu barierowe worki i Uszczelniacze próżni, więc najlepszym kompromisem jest pakować tyle chmielu, jak to możliwe w ziplock stylu torby zamrażarki. Ściśnij je mocno, aby usunąć jak najwięcej powietrza, jak to możliwe i uszczelnić worek.

Przechowywać chmiel zamrożony do momentu użycia.

Jak korzystać z chmielu

Chmiel Homegrown są zwykle używane do zapach, smak lub suchego Hopping.

Od precyzyjne alfakwasy nie są znane, jest to wyzwanie, wykorzystać je do bittering. Kilka partie testowe mogą być konieczne, aby uzyskać wyczucie siły działania hopu.

Użyj chmielu rodzime w tej samej ilości (wagowo) jako handlowych chmielu. Wykorzystanie hop liści jest o 15% mniej niż granulek.

Jak uprawiać chmiel podsumowane

chmiel rosnące wymaga dużo słońca, piaszczyste gleby i przestrzeń do rozwoju pionowym
kłącza można kupić lub nabyte od innych producentów chmielu
roślin chmielu wiosną, gdy ziemia nie jest już zamrożony
zawsze upewnij się, że kiedy rośnie chmiel, mają wystarczającą ilość wody
czekać na te bines wymyślić i szkolić ich na coś, aby je ziemia
odbiór chmielu, gdy są gotowe do zbioru pod koniec lata lub wczesną jesienią (zwykle nie będzie w stanie zebrać dużo chmielu w pierwszym roku)
cut skacze z powrotem na przyszły rok.