Hur man odlar humle

hur man odlar humle

Njut av ditt hem odlas humle följa dessa enkla steg för steg instruktioner om hur man odlar humle. Tydliga instruktioner för att hitta bra kvinnliga rötter, till plantering, odling, skörd och användning av ditt hem odlade humle.

Se till att du växer kvinnliga humle!

Den största utmaningen kan vara att hitta en källa av organiska hop rotstockar av de föredragna sorter. Lokala bryggeriverksamhet klubbarna kan känna av en källa. Ett företag som erbjuder kvinnliga humle jordstammar på Internet är Brew organiska föreningar av Santa Cruz, Kalifornien

Humle förökas vegetativt från rotskott.

Det finns både manliga och kvinnliga växter men endast honblommor används i bryggning.

Hop frön är ett problem för bryggerierna, så se till att få bara kvinnliga rhizomer för plantering.

Var kan man odla humle

Humle kan planteras nästan var som helst där det finns 4 månader eller 120 frostfria dagar att producera fullt mogna blommor.

Urban odlare måste se till att deras humle inte avsluta med en stark 24-timmars ljuskälla, eftersom detta kommer att förhindra blomning.

Om dräneringen är ett problem, kan du behöva bygga högar med det omgivande matjord blandat med organiskt material.

Under goda förhållanden, har du nu en rhizom som kommer att producera 1 kg eller 2 pund humle per vinstock.

5 steg för plantering humle

Den hop med handel är den kvinnliga blomman, som brukar kallas en kon. Humle produceras på klättrar vinrankor från kvinnliga jordstammar planterade en till en kulle, med fyra till sex vinstockar per planta.

Håll jordstammar kylda fram till jorden är redo för plantering. Låt inte jordstammar bli helt torrt, och inte hålla dem för blött. För att hålla jordstammar fuktig dimma dem regelbundet.

Humle är planterade vid ungefär samma tid som tidigt ärter och tål frost.

Anläggning hoppa jordstammar tidigt på våren när jorden är praktiskt. Humle överlever en frosten så länge marken inte fryser fast. Helst ska humlerankor bryta mark med de första vårblommorna.
Välj en bra plats för att odla humle. Humle föredrar en sydlig exponering, med så mycket solljus som möjligt. Humle trivs i ljus-struktur, väldränerad jord med ett pH på 6,0-8,0.
Gräv ett hål ca 30 cm - en fot djup. Att befrukta, blanda jorden med gödsel och andra långsam frisättning organiska gödselmedel såsom bomullsfrömjöl, benmjöl eller rock fosfat. Återföra befruktade jord till hålet.
Plantera rhizom horisontellt runt 1-tum under jordytan. Eller plantera jordstammar vertikalt med knopparna pekar uppåt.
Separata olika humlesorter med 1,5 m - 5 meter för att förhindra trassel. Du kan plantera humle av samma sort så nära som 1 m - 3 meter.

Förhindra dina humle från sjukdomar

Många odlare av svårigheter humle erfarenhet av svampsjukdomar: bladmögel och Verticillium wilt. Som med druvor, kan detta hållas i schack med svavel-baserade fungicider.

Övervaka dina humleplantor regelbundet hela säsongen. Skär bort eventuella smittade delar och placera sticklingarna i en väl tillsluten plastpåse för off-site förfogande. Använd inte för Compose!

Beskär bort nedre 50cm-2 meter blad att hindra mögel infektioner genom att förbättra ventilationen i närheten av jorden.

Stort avstånd mellan humle kullarna minskar också risken för allvarliga infektioner, eftersom det bättre ventilation minskar luftfuktigheten i den omedelbara anläggningen omgivningen.

Bladlöss och kvalster

Bladlöss är förmodligen den vanligaste skadeinsekt. Dessa är vanligen kontrolleras av naturliga rovdjur, men om bladlöss gå oss ur händerna, kan befolkningen ställas tillbaka med en insekticid tvål spray.

Tillämpningar av Neem kommer också att kontrollera bladlöss, liksom kvalster spindel.

Kvalster kan vara ett problem, särskilt i varmt och torrt väder. Det finns några naturliga fiender kvalster, men det mest effektiva icke-kemiska bekämpnings är en bra kallt regn eller en tjock spolning med kallt vatten.

Adekvat bevattning i torra perioder kommer också att minska kvalster skador genom att minska vattenstress på växterna.

Vilka och hur många humle behöver du plantera?

För att producera humle i de proportioner som är gemensamma för ölbryggning bör humleproducenter planera på att växa:

ungefär dubbelt så många kullar av aromatiska humle (3 till 5% bitterhet)
jämfört med beska humle (över 11% bitterhet).

Vi upprepar att när plantering humle, måste du se till att lämna tillräckligt utrymme mellan sorter så att det är lätt att hålla olika typer av humle separata vid skörd.

Om fyra Hills (växter, rhizom) av aromatiska humle och två kullar i bitterhet humle behövs för hundra liter öl.

Var och en av de fyra till sex vinstockar som härrör från en kulle producerar cirka 150 g eller 4 till 6 gram torkade humle.

Växande humle för det första året

Första året humle har en minimal rotsystem. Därför måste du se till att jorden inte förblir torr under längre perioder:

frekvent, kort vattning är bäst eller
marktäckning jordytan med organiskt material att bevara fukt (och kontroll ogräs gratis).

När humlerankor växer 30 cm - 1 meter lång: välj det hjärtligaste 2-3 vinstockar och slå in dem medurs runt en spaljé eller stöd.

Beskär alla efterföljande vin från basen av hop.

Hur man kan stödja dina humle

Under det första året, kan stödsystemet är en tunn 2,5 -8 foten spel.

Under de följande åren, behöver du en längre stödsystem:

kommersiella spaljé är 6m - 18 meter hög.
hem odlare kan använda kortare spaljé av 3-4m 10-12 fötter.
hem odlare kan också släppa garn från ett träd, stolpe eller hustak. Se tråden är sträckt och stark, som mogna humlerankor är ganska tunga.

Vinstockar utbildas på nästan vertikala strängar på en plan overhead spaljé.

Trellis polig stöder måste vara minst 4m - 12 meter över marken och inte mer än 8m - 25 meter ifrån varandra.

Hop Hills bör vara ca 60cm - 2 meter ifrån varandra, så att 10 kullar (av samma sort) per uppsättning av stolpar.

Noggrant val av plats för humle vingården kommer shelter vinstockar från rådande vindar.

Gödsel humle

Humle kan i allmänhet vara väl utfodras med rikliga tillämpningar av komposterad gödsel, tillsammans med ungefär en handfull varje benmjöl och träaska per backen.

Till skillnad från många grödor, humle tenderar att ge bättre i jord med en relativt hög andel av fosfor och kalium till kväve. Detta innebär att öka kväve fertilitet inte tenderar att öka avkastningen.

Humle svarar bra på små mängder av bor-en liten nypa borax per backen borde räcka.

Hur man odlar humle äldre än 1 år

Humle kommer att dö till den permanenta grundstammen (krona) varje höst.

Kronan är rejäl och relativt opåverkad av ens den djupaste vintern fryser.

Humlerankor bryta mark vid ungefär samma tidpunkt de tidigaste vårblommorna visas. Humle växa tillbaka mycket starkare efter att de har utvecklat ett bra rotsystem.

Beskär de tidigaste humleskott tillbaka till marken för att främja en heartier 2:a tillväxt.

Skörd och torkning humle

Humle bör skördas innan den första frosten. Det faktiska datumet kan variera beroende på var du befinner dig, men mitten av augusti till mitten av september är vanligast.

Humle är redo att skörda när doften är starkast. Testa doften genom att lukta en krossad hop kon.

När du pressa en mogen hop mellan fingrarna, bör du märka en gult pulver från lupulin körtlar. Mogna kottar kommer att känna torr och pappersaktig. Med vissa sorter färgen blir ljusare. Svag brunfärgning av de lägre högblad i kon är normalt, och ett gott tecken på mognad.

Sänk hop vinstockar till marken för att börja skörda. Plocka bara konerna, inte bladmaterial.

Torra humle före användning eller förvaring. I torrt väder, är luft-torkning att föredra:

Sprid ut dem ytligt på ett fönster skärm, och hålla dem borta från direkt solljus.
Varje dag bör du "fluff" den hoppar för att få fuktiga humle på utsidan av högen.
Humlen är torra när den inre stammen av humle är sprött. Det skulle gå sönder snarare än böjning.

Du kan också torka humle med ett livsmedel dehydrator eller i ugnen. Se till att hålla temperaturen under 60 grader C - 140 grader F.

Store hopp bort från syre.

De flesta hem odlare inte har tillgång till syre-barriär väskor och tätningsmedel vakuum, så din bästa kompromissen är att packa så många humle som möjligt i en ziplock-stil fryspåse. Pressa dem tätt för att avlägsna så mycket luft som möjligt och försluta påsen.

Lagra humle frystes tills de användes.

Hur du använder humle

Homegrown humle används vanligtvis för arom, smak eller torr hoppande.

Eftersom exakta alfasyrorna inte är kända, är det en utmaning att använda dem för beska. Några tester partier kan vara nödvändigt för att få känsla för potens hop.

Användning homegrown humle i samma mängd (vikt) som kommersiella humle. Leaf hop utnyttjande är ca 15% lägre än pellets.

Hur man odlar sammanfattas humle

växande humle kräver massor av sol, sandig jord och utrymme att växa vertikalt
jordstammar kan köpas eller förvärvas från andra humleproducenter
anläggning humle på våren när marken är inte mer frysta
alltid se till att när du växer humle, de har tillräckligt med vatten
vänta på turbiner för att komma upp och träna dem på något för att få bort dem från marken
plocka humle när de är redo att skörda i slutet av sommaren eller tidig höst (vanligen att du inte kommer att kunna skörda mycket humle i ditt första året)
cut humle tillbaka för nästa år.