Насолоджуйтеся вашим будинком виросли хмелю наступні прості покрокові інструкції про те, як вирощувати хміль. Чіткі інструкції для пошуку хороших жіночих коренів, посадки, вирощування, збору та використання вашого будинку виросли хмелю.
Переконайтеся, що ви ростете жіночих стрибків!
Найбільшою проблемою може бути пошук джерела органічного кореневищ хмелю бажаних сортів. Місцеві клуби пивоварної знаєте джерела. Компанія, яка пропонує жіночий кореневищ хмелю на інтернет Brew органічні, Санта-Крус, штат Каліфорнія
Хміль вегетативно розмножують кореневими живцями.
Існують чоловічі і жіночі рослини, але тільки жіночі квітки застосовуються в пивоварінні.
Хоп насіння проблемою для пивоварів, тому переконайтеся, що для отримання єдиною жінкою кореневища для посадки.
Де можна вирощувати хміль
Хміль можуть бути встановлені практично в будь-якому місці, де є 4-х місяців або 120 безморозного днів, щоб зробити повністю стиглих квітів.
Міські виробники повинні переконатися, що їх хміль не закрити сильним 24-годинний джерело світла, так як це завадить цвітінню.
Якщо дренаж проблема, можливо, доведеться будувати насипу використанні навколишнього верхнього шару грунту змішується з органічними речовинами.
У хороших умовах, тепер у вас є кореневища, які будуть виробляти 1 кг або 2 фунта хмелю на виноградній лозі.
5 кроків для посадки хмелю
Хоп комерції є жіночий квітка, зазвичай званий конус. Хміль виробляється на сходження лози з жіночих кореневища посаджені один до пагорба, з 5:56 лоз на заводі.
Зберігати в холодильнику до кореневища грунт готова для посадки. Не дозволяйте кореневища отримати абсолютно сухий, і не тримати їх занадто вологим. Щоб кореневища вологим, туман їх регулярно.
Хміль вирощують приблизно в той же час вже горох і переносять морози.
- Завод хоп кореневища рано навесні, як тільки грунт є працездатним. Хміль пережити мороз тих пір, поки земля не замерзає твердого тіла. В ідеалі, лози хоп повинні розорювати землю з першими весняними квітами.
- Виберіть відповідне місце для вирощування хмелю. Хміль воліють південь, з такою великою кількістю сонячного світла, як це можливо. Хміль розвиватися в легких за механічним складом, добре дренованих грунту з рН 6,0-8,0.
- Викопайте яму близько 30 см - одного фута. Щоб запліднити, змішати грунт з гноєм та іншими повільне вивільнення органічних добрив, таких як бавовняне їжі, кісткова мука або фосфоритів. Повернутися на удобреному грунті отвори.
- Завод кореневище горизонтально приблизно 1 дюйм нижче поверхні грунту. Або посадити кореневища вертикально з нирками вгору.
- Окремі різні сорти хмелю на 1,5 м - 5 футів для запобігання сплутування. Ви можете посадити хміль того ж сорту якомога ближче 1 м - 3 метрів.
Запобігання вашого хмелем від хвороб
Багато виробників хмелю мають труднощі з грибковими захворюваннями: несправжня борошниста роса і Verticillium в'янення. Як і виноград, це можна тримати в узді із сіркою на основі фунгіцидів.
Слідкуйте за своїм рослини хоп регулярно протягом усього сезону. Видаліть всі заражені частини і помістіть живці в щільно закритому поліетиленовому пакеті за межі дільниці утилізації. Не використовувати для створення повідомлень
Видаляти з нижньою 50 см-2 ногами листя, щоб перешкодити цвілі інфекцій за рахунок поліпшення вентиляції поблизу грунту.
Широке відстань між пагорбами хопу також знижує ймовірність серйозних інфекцій, тому що кращої вентиляції знижує рівень вологості в навколишньому середовищі підприємства.
Тля і кліщі
Попелиці, ймовірно, є найбільш поширеними комахами-шкідниками. Вони зазвичай контролюються природних хижаків, але якщо попелиці вийти з-під контролю, то населення може бути встановлений назад з інсектицидним милом спрей.
Застосування ними буде також контролювати попелиць, а також павутинного кліща.
Кліщі можуть бути проблеми, особливо в жарку, суху погоду. Є кілька природних ворогів кліщів, але найбільш ефективним без хімічного контролю є хорошим холодним дощем або важкої струменем холодної води.
Адекватна зрошення в посушливих періодів також знизить збиток кліщів за рахунок зменшення дефіциту води на рослини.
Які і скільки стрибків потрібно для рослин?
Для виробництва хмелю в співвідношенні загальної для пивоваріння, хіп-виробники повинні планувати зростає:
- приблизно в два рази більше пагорбів ароматичного хмелю (від 3 до 5% гіркота)
- в порівнянні з гіркий хміль (вище 11% гіркоти).
Ми повторюємо, що при посадці стрибків, ви повинні впевнитися, щоб залишити достатньо місця між сортами, так що він легко підтримувати різні види стрибків окремих під час збору врожаю.
Близько чотирьох пагорбів (рослин, кореневищ) ароматичного хмелю і двома пагорбами гіркоту хмелю необхідно на кожні сто літрів пива.
Кожен з 5:56 лози, пов'язаних з пагорба, виробляє близько 150 г або від 4 до 6 грамів сухого хмелю.
Зростання стрибків за перший рік
Перший рік хмелю мають мінімальну кореневу систему. Тому ви повинні упевнитися, що грунт ніколи не залишається сухим протягом тривалого часу:
- часті, короткі поливу краще або
- мульчі на поверхні грунту органічною речовиною для збереження вологи (і боротьби з бур'янами безкоштовно).
Коли хміль лози ростуть 30 см - 1 фут довжиною: виберіть серцеві 2-3 лози і обернути їх за годинниковою стрілкою навколо решітки або підтримки.
Видаляти всі наступні лози від підстави хопу.
Як підтримати ваш хмелю
За перший рік, підтримка системи може бути тонкий 2,5 -8 ноги акцій.
У наступні роки, вам знадобиться більш висока підтримка системи:
- комерційні грати є 6м - 18 футів.
- будинку виробники можуть використовувати більш короткі решітка 3-4м 10-12 метрів.
- будинку виробники можуть також відмовитися шпагат з дерева, шест, або даху будинку. Переконайтеся, що мотузка натягнута і сильний, як зрілі лози хмелю досить важкі.
Виноградні лози навчаються на майже вертикальній рядки плоскою решітці над головою.
Гратчастим полюс підтримує повинна бути по крайней мере, 4 м - 12 футів над землею, але не більше 8 м - 25 футів.
Хоп пагорби має бути близько 60 см - 2 фути один від одного, що дозволяє 10 пагорбів (того ж сорту) в безліч полюсів.
Ретельний вибір місця хмелем виноградник буде житло лози від панівних вітрів.
Добриво хмелю
Хміль у загальному випадку може бути добре харчуватися рясної застосування компост гній, в супроводі приблизно одна жменя кожної з кістяну муку і деревну золу в гору.
На відміну від багатьох культур, хмелю, як правило, виробляють кращий в грунтах з відносно високою часткою фосфору і калію, азоту. Це означає, що підвищення родючості азоту не прагне до підвищення врожайності.
Хміль добре реагують на невелику кількість бору невелику дрібку бури в гори має бути достатньо.
Як виростити хміль старше 1 року
Хміль помре назад в постійний запас кореня (коронка) щоосені.
Корона серцевий, і відносно стійким до впливу навіть найглибші взимку заморозки.
Хоп лози розорювати землю приблизно в той же час самих ранніх весняних квітів з'являються. Хміль відростають набагато сильніше після того, як вони створили хорошу кореневу систему.
Скоротити ранні пагони хмелю назад на землю, щоб заохочувати душевніше другого зросту.
Прибирання і сушка хмелю
Хміль повинні бути зібрані до перших заморозків. Фактична дата буде змінюватися в залежності від вашого місця розташування, але з середини серпня до середини вересня є найбільш поширеним.
Хміль готові зібрати, коли аромат сильний. Перевірте аромат від пахне подрібнених конус-хопу.
Як вичавити зрілих хоп між пальцями, ви повинні помітити жовтий порошок з лупулин залоз. Стиглі шишки будуть почувати себе сухо і паперові. З деякими сортами колір буде світлішим. Незначні потемніння нижніх приквітників конуса нормально, і добра ознака зрілості.
Опустіть хоп виноград на землі, щоб розпочати жнива. Вибрати тільки конуси, а не листя.
Сухий хміль перед використанням або зберіганням. У суху погоду, повітря сушки переважно:
- Розподіліть їх дрібно на екран у віконці, і тримати їх подалі від прямих сонячних променів.
- Кожен день ви повинні "пух" хміль довести вологий стрибків за межі купу.
- Хміль сухий, коли внутрішній стебло хмелю є крихким. Він повинен зламати, а не поворотом.
Ви також можете висушити стрибків з харчовою осушувач або в духовці. Переконайтеся в тому, щоб підтримувати температуру до 60 градусів - 140 градусів за Фаренгейтом
Зберігати хміль від кисню.
Більшість виробників вдома не мають доступу до кисню бар'єр мішки і вакуумних герметики, так що ваш кращий компроміс, щоб упакувати більше стрибків, як можливо в Ziplock стилі сумку морозильника. Стисніть їх щільно, щоб видалити стільки повітря, скільки можливо, і запечатати пакет.
Зберігати хміль заморожені до використання.
Як використовувати хміль
Доморощені хмелю зазвичай використовуються для аромату, смаку або сухих стрибка.
З точним кислоти альфа не відомі, це виклик, щоб використовувати їх для додання гіркоти. Кілька партій тест може бути необхідно, щоб отримати відчуття для потенції хопу.
Використовуйте доморощених стрибків в тій же кількості (за вагою), а комерційних стрибків. Використання листя хмелю становить близько 15% менше, ніж гранули.
Як виростити хміль резюме
- зростаючий хміль вимагає багато сонця, піщаних грунтах і можливості для зростання вертикального
- Кореневища можуть бути куплені або придбаних у інших виробників хмелю
- Завод хміль навесні, коли земля більше не заморожені
- Завжди переконайтесь, що коли ви вирощуєте стрибків, у них є достатня кількість води
- чекати, поки пагони, щоб придумати і навчати їх на те, щоб змусити їх відірватися від землі
- вибрати хмелю, коли вони готові до збирання в кінці літа або початку осені (як правило, ви не зможете зібрати багато стрибків в перший рік)
- скорочення хміль назад на наступний рік.
Будь ласка, залиште коментар, якщо у вас є додаткові поради і кращі методи про те, як вирощувати хміль!
